Delektuj się świeżo złowionymi owocami morza, skwierczącymi stekami, ręcznie robionymi pizzami i orzeźwiającymi koktajlami. Jesteśmy dumni z tego, że serwujemy naszym gościom domowe jedzenie z miłością. Oferujemy również usługi prywatnego szefa kuchni, który stworzy dania kulinarne dopasowane do Twoich preferencji i gustu, w tym posiłki rodzinne, lunche na wynos i wiele innych.
Śniadanie: 7:30-10:30
Lunch: 13:00-15:00
Kolacja: 18:30-21:30
Kuchnia Zanzibaru to zachwycające połączenie wpływów suahili, indyjskich, arabskich i perskich. Oto kilka dań, których koniecznie trzeba spróbować:
Legendarne danie uliczne, zupełnie inne niż tradycyjna włoska pizza. Bliżej naleśnika z nadzieniem, ciasto jest rozwałkowane na cienko jak papier i wypełnione słonymi lub słodkimi dodatkami.
Makai w języku suahili oznacza "kukurydzę", a Paka odnosi się do curry na bazie kokosa. Makai Paka to popularne danie łączące elementy kuchni wschodnioafrykańskiej i indyjskiej, wywodzące się z kuchni suahili, gudżarati i Kenii. Słodka kukurydza gotowana na wolnym ogniu w bogatym, korzennym i kremowym curry z mlekiem kokosowym.
Biały lucjan, zwany w suahili "Changu", to czyste, lekko słodkie mięso o delikatnym smaku. Delektuj się świeżym i pysznym grillowanym lucjanem w całości, w połączeniu z ulubionym piwem lub winem.
Makange z ugali to narodowe danie Tanzanii. Makange to gęsty sos gulaszowy z przyprawami, cebulą, czosnkiem i pieprzem, przygotowywany z mięsem lub rybą. Ugali to sycąca i treściwa owsianka z mąki kukurydzianej, spożywana ręcznie.
Poczuj smaki Zanzibaru przez cały dzień, a każdy posiłek będzie połączeniem suahili, Indii, Arabów, Persji i Zachodu. Rozpocznij dzień od naszego bezpłatnego śniadania. Na lunch oferujemy tradycyjne dania kuchni suahili lub dania międzynarodowe. Na kolację wybierz jedno z naszych dań firmowych lub stwórz niezapomniany posiłek z naszym prywatnym szefem kuchni.
Rozpocznij dzień od pełnego śniadania. Jajka, naleśniki lub owsianka przygotowywane na zamówienie. Podawane ze świeżymi owocami, pieczywem i ciastkami. Zawsze dostępna świeżo mielona lub specjalna kawa, herbata i sok. Śniadanie: 7:30-10:30
Delektuj się smakami Zanzibaru podczas pysznego lunchu. Dania lokalne i międzynarodowe przygotowywane na zamówienie. Do posiłku wybierz orzeźwiające piwo, napój gazowany lub sok. Lunch: 13:00-15:00
Rozkoszuj się pysznymi przekąskami, sałatkami i przystawkami, relaksując się przy basenie lub po relaksującym masażu. 12:00 - 21:00
Zakończ dzień pysznym posiłkiem. Wybierz spośród naszych autorskich dań lub umów się na posiłek z naszym prywatnym szefem kuchni. Do posiłku dobierz orzeźwiający koktajl lub wino. Zamówienia na kolację należy składać do godziny 11:00, aby zagwarantować najwyższą jakość i świeżość potraw. Kolacja: od 18:30 do 21:30
